HAUPTGESCHÄFT: Bahnhofstraße 147, 52538 Gangelt – Birgden +49(0)2454-8272

erlebeUNSERE PHILOSOPHIE

Wir begeistern Sie als Kunden durch Genuss und Harmonie, angenehm anders als alle anderen. In alter Handwerkstradition setzen wir mit natürlichen Rohstoffen, vorzugsweise aus der Region, auf langanhaltende Frische und Qualität Ihrer Produktauswahl.

IN UNSEREM TRADITIONSBEWUSSTEN HANDWERKSBETRIEB GARANTIEREN WIR

  • die Verwendung 100% reinem Natursauerteigs, dessen lange Reifezeit von mehr als 18 Stunden zur vollen Entfaltung des Geschmacks beiträgt,
  • die konsequente Verwendung hochwertiger Rohstoffe und bester Zutaten,
  • das Backen ohne chemisch- synthetische Zusatzstoffe und künstliche Aromen,
  • Handwerksbrot mit einer wunderbar knusprigen Kruste durch die kräftigen Steinplatten unseres klassischen Herdofens.

Wir sind der Überzeugung, dass sich Qualität durchsetzt und der Geschmack von Backwaren umso besser ist, je natürlicher und ursprünglicher ihre Herstellung ist.

Deshalb geben wir unseren Teigen und somit Ihrem Brot etwas Besonderes 
und heute sehr Seltenes – viel Zeit! Erleben Sie aus diesem Grund bei jedem Bissen, wie Heimat schmeckt. Wir beraten Sie gerne und freuen uns auf Ihren Besuch!

Eure Maria